Crumble citron
Une proposition asiatique
Voici une recette simple et pas lourde...
1. 2 c-à-s. de confiture de citron
2. 2 c-à-s. de sucre
3. 1 œuf
4. 15g beurre
5. I yaourt nature
6. 1 c-à-c. Maïzena
7. 1 c-à-s. de crème fraîche
8. 3-4 sablés
9. Un peu de poudre de chocolat
Mettez 1+2+3+4 dans une casserole sur le feu très doux et remuez avec le fouet en bois continuellement jusqu’à ce que la pâte épaississe.
Retirez la casserole du feu et rajoutez les mélanges 5+6+7 (yaourt-maïzena-crème fraîche)
Mettez tout dans un plat
Ecrasez les sablés et mélangez-les avec une c-à-s. de poudre de chocolat
Versez-les sur la crème au citron et enfournez pour 20 minutes à 180°c
